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特色火鍋加盟連鎖：店鋪營銷推廣做抖音的建議
年初，抖音火了，然后一夜之間，大家開始都很忙，對(duì)個(gè)人來說工作褲工作累，成名那么容易，是不是要炒掉老板專職玩抖音；店面，答案、coco奶茶說火就火，是不是可以依樣畫葫蘆嘗試一下；品牌想，11年錯(cuò)過微博、13年錯(cuò)過微信、18年抖音紅了，可就不能再錯(cuò)過；廣告公司、策劃部門，客戶霸霸、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)都要問能不能抖音，連搞個(gè)餐飲行業(yè)的 特色火鍋加盟連鎖店 也要思考能不能做抖音。事實(shí)上，沒有人知道抖音應(yīng)該怎么抖。 然而這個(gè)問題不需
2019-01-09 2531 -
四川火鍋加盟店如何在市場(chǎng)開發(fā)商機(jī)
四川火鍋店加盟投資 如今已是投資者最中意的投資方式，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的背景下，餐飲行業(yè)發(fā)展迅猛，為此， 四川火鍋店加盟投資 以其完善的產(chǎn)品研發(fā)以及經(jīng)營管理體系得到了最廣投資者的關(guān)注和青睞。究其原因，也在于整個(gè) 火鍋加盟市場(chǎng) 發(fā)展趨勢(shì)良好。需求量大。但對(duì)于許多出入餐飲行業(yè)，同時(shí)經(jīng)驗(yàn)不足的創(chuàng)業(yè)投資者來說，單靠 火鍋加盟店 總部的開店扶持是不夠的，也需要掌握一定的經(jīng)營技巧，在市場(chǎng)開發(fā)商機(jī)，才能讓店面獲得更持續(xù)
2019-01-08 1982 -
重慶火鍋加盟店怎樣提高顧客忠誠度
培養(yǎng)顧客忠誠度是餐飲行業(yè)，也是 重慶火鍋加盟連鎖店 經(jīng)營過程中的難點(diǎn)和重點(diǎn)。究其原因，忠誠的顧客是 加盟火鍋店 持續(xù)經(jīng)營的檢堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)和競爭力里體現(xiàn)?？梢姡櫩椭艺\度對(duì)店面經(jīng)營的重要性，那么，到底如何培養(yǎng) 重慶火鍋加盟連鎖 店 顧客忠誠度，對(duì)此，就先要理解什么是顧客讓渡價(jià)值。 顧客讓渡價(jià)值是指店面轉(zhuǎn)移，顧客感受得到的實(shí)際價(jià)值，一般表現(xiàn)為顧客購買總價(jià)值和顧客購買總成本之間的差額。 通常，顧客在夠買商品，或消費(fèi)服
2019-01-07 2159 -
老火鍋加盟店如何處理菜品異物的問題
在餐飲行業(yè)，消費(fèi)者付費(fèi)購買市場(chǎng)，美味和干凈是對(duì)其食物最基本的要求。當(dāng)稍事等待，食物端上餐桌或遞到顧客手中時(shí)，顧客對(duì)食物是充滿了期待，而后續(xù)品牌，則是對(duì)期待的不斷填充，直至滿足甚至高于期待。但如在店內(nèi)的產(chǎn)品里，出來讓人不適的異物，如頭發(fā)、沙石、創(chuàng)口貼、昆蟲等，輕則直接打斷消費(fèi)者的消費(fèi)欲望，抹殺消費(fèi)者對(duì)菜品和店鋪的喜愛，重則雙方發(fā)生沖突，并使顧客產(chǎn)生怨懟心理，從而影響店面市場(chǎng)口碑。 那么，當(dāng)出現(xiàn)這種問
2019-01-04 2292 -
特色火鍋加盟店管理策略：如何培訓(xùn)員工
餐飲行業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的支柱性產(chǎn)業(yè)而，其特殊性在于勞動(dòng)強(qiáng)度大，工作時(shí)間長，這是普遍存在行業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)，這對(duì) 特色火鍋加盟項(xiàng)目 來說，也不例外。但這就為加盟火鍋店的培訓(xùn)管理和安排帶來了難度。其原因在于，培訓(xùn)時(shí)間不僅讓員工無法理解，也會(huì)給店面帶來管理的難度，那么在當(dāng)前市場(chǎng)條件下， 特色火鍋加盟店 前廳培訓(xùn)該如何進(jìn)行？ 下面，就一起來了解低成本進(jìn)行 特色火鍋加盟店 員工培訓(xùn)的要點(diǎn)。 特色火鍋加盟店管理策略 總結(jié)起來，就
2019-01-03 2361 -
特色火鍋加盟店如何讓顧客等位服務(wù)為店鋪增值
有人說：等待能讓產(chǎn)品增值，而增加的價(jià)值會(huì)讓人們?cè)谂抨?duì)時(shí)更有耐心。換言之，排隊(duì)是讓產(chǎn)品變得更值得排隊(duì)，但并不是所有的排隊(duì)都能讓顧客心甘情愿為品牌增值。除卻其他因素，對(duì)顧客來說，吃飯等位還是不情愿的。所以，問題來了，如何讓顧客甘心等位？下面，就以 特色火鍋加盟店 項(xiàng)目為例，一起了解，如何打造顧客等位服務(wù)為店鋪增值。 對(duì) 特色火鍋加盟店 等位服務(wù)來說，好的排隊(duì)管理讓顧客安心接受，具體如何操作呢？ 顧客大排長隊(duì)
2019-01-02 2312 -
重慶火鍋店加盟如何解決顧客催菜問題
店面生意火爆的時(shí)候，上菜速度會(huì)減慢，有的顧客等候不及，就不停催菜，這在 重慶火鍋加盟店經(jīng)營 中，也會(huì)遇到的問題。根據(jù)對(duì)餐飲市場(chǎng)的調(diào)查，為解決店面上菜速度慢而導(dǎo)致顧客投訴的問題，很多 重慶火鍋加盟店 都會(huì)抓緊時(shí)間進(jìn)行鍋底即菜品的配置，但多數(shù)在上第一道菜品后，但是后續(xù)菜品能否跟上，又成為一大新的問題。這對(duì)于消費(fèi)的顧客來說，就是在考驗(yàn)?zāi)托模龅狡獠缓玫念櫩?，雙方就很容易產(chǎn)生糾紛。為避免這樣的問題，現(xiàn)在，就
2019-01-02 1794 -
重慶火鍋加盟店經(jīng)營如何做好財(cái)務(wù)管理
重慶火鍋加盟連鎖 根據(jù)餐飲連鎖加盟行業(yè)發(fā)展建立了優(yōu)勢(shì)地位，并制定出了科學(xué)合理的發(fā)展方針，在構(gòu)建出成熟經(jīng)營管理模式的同時(shí)，也打造出了適合不同地區(qū)、城市以及不同消費(fèi)者口味需求的系列產(chǎn)品，這為 重慶火鍋加盟連鎖店經(jīng)營 在餐飲市場(chǎng)持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)，并做好了充實(shí)的保障，這是 重慶火鍋加盟連鎖店 在市場(chǎng)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的條件。 但如何開好一家 重慶火鍋加盟店 ？對(duì)于初入餐飲市場(chǎng)的創(chuàng)業(yè)投資者來說，就要從選址、培
2018-12-29 2212 -
老火鍋加盟店財(cái)務(wù)管理策略：經(jīng)營者如何約束自身行為
在餐飲市場(chǎng)，多數(shù) 老火鍋加盟店經(jīng)營 者都是獨(dú)立投資開店，當(dāng) 老火鍋加盟店 發(fā)展到一定規(guī)模后，難免經(jīng)營者會(huì)有一定飄飄然的心里，于是行為放縱，認(rèn)為自己是經(jīng)營者，所以取用營業(yè)款項(xiàng)，取用款不用遵守財(cái)務(wù)制度，因而導(dǎo)致的老火鍋加盟店財(cái)務(wù)管理制度混亂。為避免這樣的情況出現(xiàn)， 加盟火鍋店經(jīng)營者 在財(cái)務(wù)管理策略上，要約束自身行為，避免出現(xiàn)以下情況： 1 、老火鍋加盟店財(cái)務(wù)管理：經(jīng)營者公私財(cái)產(chǎn)要分開 獨(dú)資 經(jīng)營老火鍋加盟店 經(jīng)營者
2018-12-28 1957 -
淺析火鍋店加盟選址定律
隨著網(wǎng)絡(luò)信息時(shí)代的發(fā)展，重慶在成為新一線城市的同時(shí)，也成為眾人所追捧的網(wǎng)紅城市，帶動(dòng)了各地人們前來游玩的熱情，其中，重慶火鍋?zhàn)鳛槌鞘忻朗炒碇?，以其廣泛性與適應(yīng)性得到了眾多創(chuàng)業(yè)投資者關(guān)注， 重慶火鍋店加盟 已是如今餐飲市場(chǎng)熱門投資話題。 想要成功開一家 重慶火鍋加盟店 第一步是選址，其位置的好壞很大程度上決定的開店成敗與否，所以位置非常重要，需要專業(yè)人士對(duì) 火鍋加盟店選址 位置嚴(yán)謹(jǐn)評(píng)估，進(jìn)行全面的市場(chǎng)可
2018-12-26 1825 -
如何確定四川火鍋加盟店物資采購數(shù)量
四川火鍋加盟店 每天物資采購的數(shù)量在 加盟火鍋店經(jīng)營 中十分重要，這是保證店面經(jīng)營正常運(yùn)轉(zhuǎn)也保障貨物不積壓造成的浪費(fèi)或菜品不新鮮的必要考慮因素。因此， 四川火鍋加盟店 物資采購的數(shù)量，管理者要審慎考慮并計(jì)算各種條件后，才可下單供貨商，以確定訂購物資的數(shù)量。 但由于許多創(chuàng)業(yè)者初入餐飲行業(yè)，餐飲經(jīng)驗(yàn)不足，對(duì)如何確定 四川火鍋加盟 物資采購數(shù)量沒有明確的方法?，F(xiàn)在就先一起來了解： 一、四川火鍋加盟店物資采購數(shù)量確
2018-12-25 1785 -
火鍋加盟連鎖店：管理者應(yīng)如何經(jīng)營店面
俗話說“干一行、愛一行”，是有一定道理的，對(duì)于 火鍋加盟連鎖店經(jīng)營 來說，管理者店面管理的專業(yè)知識(shí)必須學(xué)精學(xué)透，才能更好的把握店面運(yùn)營的整體方向。那么， 火鍋加盟連鎖管理 者要如何修煉專業(yè)技能。 實(shí)際上，敬業(yè)與專業(yè)的問題，兩者同樣重要。其中專業(yè)是經(jīng)營好 加盟火鍋店 的本質(zhì)基礎(chǔ)，敬業(yè)則是做好 加盟火鍋店運(yùn)營 工作的前提。就如，作為 火鍋加盟連鎖店 廚師，要做出美味佳肴才能算專業(yè)過關(guān)，才能更好的在店內(nèi)立足，并輔助
2018-12-25 1772
