傾訴發(fā)生在朝天門碼頭的故事
時(shí)間：2017-06-30 09:23 作者：朝天門火鍋如果,你持久的生活在一段堅(jiān)持的目標(biāo)里,那一定會(huì)收獲很多,比如財(cái)富
來,看一段關(guān)于火鍋的故事吧
火鍋,古稱“古董羹”,因食物投入沸水時(shí),發(fā)出的“咕咚”聲音而得名。作為中國(guó)獨(dú)創(chuàng)美食,歷史悠久,是一種老少皆宜的食物。據(jù)考證,在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,即有后果,時(shí)人以陶罐為鍋,到宋代,火鍋的吃法已是十分常見,發(fā)展到明清,已是宮廷之上的一道盛宴。如今,火鍋已發(fā)展成鴛鴦鍋、麻辣、清淡各種類別。典型的火鍋,可分為南派和北派,北派以涮鍋為主,南派則以重慶火鍋為代表。
朝天門,重慶兩江沿岸最大的碼頭,重慶十七座古城門之一,也是重慶火鍋的發(fā)源之地,現(xiàn)在,它也是重慶火鍋品牌的代表之一、它始創(chuàng)于1935年,利用傳承歷史的經(jīng)典工藝和對(duì)火鍋味道的獨(dú)到把握,創(chuàng)造出了味型多樣、產(chǎn)品豐富的火鍋產(chǎn)品,從視覺到味覺,帶給大眾愉悅的感官體驗(yàn)。
對(duì)朝天門而言,最早的記憶是清末民初時(shí)期,拉船的纖夫因生計(jì)聚眾而食,同煮一鍋,便是最早的重慶火鍋雛形,這是一段創(chuàng)造性發(fā)現(xiàn)的啟程。通過對(duì)火鍋工藝的改良和技術(shù)的革新,在時(shí)光的流轉(zhuǎn)中,形成了如今的色香味俱佳的重慶火鍋。隨著改革的春風(fēng),重慶火鍋已迅速輻射全國(guó),從西北戈壁到東南沿海之濱；從北國(guó)冰城到椰島首府,都布滿了重慶火鍋店,朝天門火鍋也在這樣的時(shí)代背景下,迅速發(fā)展,在全國(guó)擁有火鍋加盟店600余家,并在湖北、山西、江蘇、四川等地先后設(shè)立了分公司,在經(jīng)營(yíng)火鍋之外,開啟了重慶火鍋加盟的全新模式。
目前,它憑借其獨(dú)一無二的品牌魅力、濃郁醇厚的火鍋味道、嚴(yán)謹(jǐn)有序的營(yíng)運(yùn)管理、專業(yè)自律的技術(shù)人才、誠(chéng)信高效的管理團(tuán)隊(duì)等企業(yè)優(yōu)勢(shì),建起了完善的品牌運(yùn)營(yíng)體系,涉及產(chǎn)品研發(fā)、人才培訓(xùn)、商貿(mào)銷售、物流配送、營(yíng)運(yùn)示范等多領(lǐng)域。總有一面,會(huì)讓想要加盟火鍋的投資者對(duì)重慶火鍋有全新的認(rèn)識(shí),這會(huì)有一個(gè)無休止的樂趣,可以關(guān)于改變、關(guān)于創(chuàng)造、關(guān)于生活的一切。
朝天門火鍋,它的工作包含了態(tài)度、經(jīng)營(yíng)、管理和服務(wù),與投資者之間的親和力,使得它在火鍋加盟的市場(chǎng)上更受青睞,也讓品牌的本身顯得充滿了溫情和愛。當(dāng)它走出重慶,工作就真正開始發(fā)散光芒,它為加盟火鍋店的投資者提供在選址、培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)管理、采購(gòu)、廣告、市場(chǎng)營(yíng)銷、市場(chǎng)關(guān)系等方面的服務(wù)與支持。
回憶過去,“朝天門”火鍋是由上一輩人,為謀求生計(jì)或者說傳承重慶火鍋文化而創(chuàng)建,當(dāng)把喜歡的事情變成了一種事業(yè),這是一種幸運(yùn)！但更源于一種不懈和堅(jiān)持,未來的目標(biāo)也是要將它傳遞到更多的地方去！
最后,關(guān)于火鍋想講的這個(gè)故事,其實(shí)很簡(jiǎn)單。只是想說,有夢(mèng)想,就要趁現(xiàn)在去追！而人生,有時(shí)也是一場(chǎng)說賭就賭的局,賭一把,可能還有贏得機(jī)會(huì),而不賭,就什么機(jī)會(huì)都沒有！反正,創(chuàng)業(yè)或許只是個(gè)念頭,但更希望,你也能把它變成現(xiàn)實(shí)！
