火鍋店?duì)I銷怎么做,“抄作業(yè)”就對(duì)了!
時(shí)間:2023-09-06 17:54有句話是這樣說(shuō)的,成功是因?yàn)檎驹诰奕说募绨蛏希@個(gè)方法也適合用在火鍋品牌營(yíng)銷上,找到一個(gè)優(yōu)秀的對(duì)標(biāo)對(duì)象,抄作業(yè)也是一個(gè)好方法,與其盲目創(chuàng)新,不如會(huì)“抄作業(yè)”。
抄什么?怎么抄?今天,小朝哥就來(lái)和大家聊一聊,關(guān)于火鍋營(yíng)銷抄作業(yè)的問(wèn)題。
1、找到適合的對(duì)標(biāo)品牌
很多火鍋店抄作業(yè)可能只瞄準(zhǔn)同行,但是其實(shí)可以把思路打開(kāi),除了同行業(yè)的成熟品牌,也可以看看其他行業(yè)成功的品牌,不一定必須是餐飲界的,同行和跨行的優(yōu)秀品牌的營(yíng)銷思路都非常值得去借鑒。
2、找到適合自己的點(diǎn)
火鍋品牌抄作業(yè),不是照抄照搬別人的創(chuàng)意,而是要去分析,這個(gè)創(chuàng)意為什么成為爆款,看看這樣做的底層邏輯是什么?再結(jié)合火鍋店自身的情況和特色,看看有什么創(chuàng)意是可以相結(jié)合的。
3、不僅要抄,更要超越
抄作業(yè)的聰明之處在于,不能讓顧客看出來(lái)你是在抄作業(yè),那么就要有差異化,也就是借鑒了別的品牌的創(chuàng)意,也要融合自己品牌的特色,甚至可以做得更好,在前人的基礎(chǔ)上去創(chuàng)新。
4、反向借鑒更高明
不要以為抄作業(yè)就是要和對(duì)方相似,也可以背道而馳,和對(duì)方的營(yíng)銷概念反著來(lái),比如火鍋,市面上都推出麻辣鮮香的紅湯火鍋,大家都在比較誰(shuí)家更辣,那你也可以走清淡養(yǎng)生路線,在顧客吃慣了紅湯的時(shí)候,換個(gè)口味嘗試一下。
火鍋店抄作業(yè)并不稀奇,甚至非常常見(jiàn),但不管怎么抄,抄出自己的特色和思路,做到青出于藍(lán)而勝于藍(lán),才是制勝的關(guān)鍵。