火鍋店排行榜加盟,對(duì)店面有什么要求?
時(shí)間:2021-03-04 13:57火鍋,是一款四季皆暢銷的熱辣美食,其門店分布較廣,數(shù)量與日俱增,但是無論門店數(shù)增長(zhǎng)有多快,都很難撼動(dòng)那些具有一定發(fā)展基礎(chǔ),且擁有穩(wěn)定粉絲群體,且位于排行榜上的品牌的市場(chǎng)地位,這些品牌往往味道好、環(huán)境佳,顧客認(rèn)可度高,火鍋加盟發(fā)展前景也更可觀。
那么,如果想加盟這些知名上榜品牌的話,對(duì)店面的要求是不是也更高呢?一起來看看怎樣的門店才達(dá)標(biāo)吧!
首先,要能進(jìn)行餐飲經(jīng)營(yíng)
由于餐飲行業(yè)跟烹飪有關(guān),它涉及到用水、用電、用氣,因而對(duì)門店的基建要求會(huì)高一些,在開店的時(shí)候,我們不能隨意找個(gè)門店就營(yíng)業(yè)了,而要考慮它是否具備餐飲條件,也就是說要在擇店面時(shí),要考察燃?xì)?、電力、排煙、排污、消防這幾點(diǎn)是否能得到滿足。其中比較重要的一點(diǎn)就是排煙,如果店內(nèi)油煙無法順暢排除,以致于店內(nèi)煙霧繚繞,店外濃煙四散,將嚴(yán)重影響火鍋店顧客安全感,以及周圍居民的生活,會(huì)帶來不必要的麻煩和爭(zhēng)端,甚至嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致閉店。
然后,面積不低于300㎡
我們?cè)诳疾煲粋€(gè)門店的時(shí)候,有兩大核心,一是所處的位置是否有利,另一個(gè)就是面積。面積的大小,決定著門店的客容量,以及裝修的氣派程度。一般來說,如果我們想要加盟知名品牌的話,那我們必然是要開一個(gè)像樣的門店吧,不說面積要有多大,起碼能容納十來張桌子,并進(jìn)行一定的裝修裝飾吧,因此,一般知名連鎖火鍋品牌他們對(duì)加盟店都會(huì)有一個(gè)硬性的要求,那就是面積不能低于300㎡。
其次,餐廳門頭須可改造
開火鍋加盟店,為什么要要求餐廳門頭可改呢?我們都知道門頭,是一家店的“臉”,門頭好不好看,是否有吸引力決定著顧客是否愿意深入了解你,因此門頭的打造一定要突出火鍋店的特色化和差異化。如果門頭不可改動(dòng),設(shè)計(jì)模板化,顧客將很難抓住門店的亮點(diǎn),更別說被你吸引了。并且,連鎖的火鍋品牌,都有獨(dú)立、統(tǒng)一的裝修風(fēng)格,那是一種品牌標(biāo)識(shí),如果你的餐廳門頭不可改動(dòng)的話,將與品牌呈現(xiàn)出來的形象格格不入,從而難以讓顧客信服和消費(fèi)。
總的來說,加盟排行榜火鍋品牌,對(duì)店面并無過多的苛刻要求,只需達(dá)到一定的經(jīng)營(yíng)面積,以及滿足餐飲門店的基本開店需求即可。以上就是朝天門火鍋的所有分享了,希望能對(duì)你有所幫助,如有其它疑問,可給我們留言,一起交流學(xué)習(xí)!