如何讓出色的服務(wù)為你的火鍋店加分?
時(shí)間:2020-11-18 16:10如今,火鍋店之間的競(jìng)爭(zhēng)日漸激烈,如何才能讓你的火鍋店從大海里浮出水面,相信很多朋友都有這樣的困惑吧,而今天,我們就將以服務(wù)為橫切面,跟大家講講如何讓出色的服務(wù)為你的火鍋店加分!
一次真誠(chéng)的對(duì)待,讓顧客成為忠實(shí)粉絲
如何細(xì)化服務(wù),如何提高服務(wù)的質(zhì)量,如何讓你的服務(wù)獲得顧客的好評(píng),這一系列問題是業(yè)界人士老生常談的,但我們卻很少能找到準(zhǔn)確的答案。不過再難的題,也是有答案的,并且這一答案可能就藏在生活中。
記得有一家火鍋店,開業(yè)5年,有一位忠實(shí)的顧客就消費(fèi)了5年,問起原因,他只淡淡的說了一句,因?yàn)槲覀兊南嗵幉幌耦櫩团c商家,反而像親切的朋友。原來,自打這位顧客在該店消費(fèi)開始,每一次他都能得到店內(nèi)員工的熱情招待,并且老板還會(huì)時(shí)不時(shí)親自下廚為顧客送上一份小吃,商家的真誠(chéng)舉動(dòng)讓他備受感動(dòng),自此以后,他就認(rèn)定這一家火鍋店消費(fèi)了,從此,火鍋店也多了一位忠實(shí)的消費(fèi)者。
一個(gè)熱情的互動(dòng),讓火鍋店獲得好評(píng)
火鍋店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),講究的是細(xì)致與周到,但同時(shí)也講究熱情。畢竟顧客到店消費(fèi)不單單是希望你能為他摻茶倒水,更重要的是希望能獲得熱情的服務(wù)和互動(dòng)。而有些火鍋店僅做好表面的工作,卻忽視了人性化的服務(wù),提供的所有服務(wù)都是平平無奇、循規(guī)蹈矩的,讓顧客感受不到一絲的有趣和熱情。
如果你想讓火鍋店獲得好評(píng)的話,還不得不學(xué)會(huì)熱情互動(dòng)。比如為了加強(qiáng)與顧客間的親密感,同時(shí)為了活躍店內(nèi)的氛圍,我們可以安排一些表演,像變臉、舞蹈等等,當(dāng)然我們能做的肯定不僅僅局限于提供表演,還得讓員工學(xué)會(huì)熱情互動(dòng),比如讓員工扮小丑給小朋友發(fā)糖,或者安排專門的員工喬裝打扮后,在等位區(qū)域跟顧客玩游戲,你別看這些小小的互動(dòng),是能讓火鍋店加分不少的。
以上就是朝天門火鍋的相關(guān)回答了,希望能對(duì)你有所幫助,如有其它疑問,可給我們留言,一起交流學(xué)習(xí)!