來(lái)福士好吃的火鍋推薦,這家火鍋店排隊(duì)也要吃!
時(shí)間:2020-09-30 10:06來(lái)福士,位于兩江匯流的朝天門(mén),有形象的朝天揚(yáng)帆之意,是重慶新晉的網(wǎng)紅打卡地,也是重慶美食的匯聚地,那么來(lái)福士周?chē)袥](méi)有好吃的火鍋推薦呢?據(jù)說(shuō)這家火鍋店排隊(duì)也要去吃,一起來(lái)瞧一瞧。
朝天門(mén)火鍋,首先讓人印象很深刻的是這個(gè)名字,畢竟現(xiàn)在的火鍋中很少有能用地標(biāo)命名的,并且聽(tīng)說(shuō)“朝天門(mén)”還是重慶火鍋的發(fā)源地,與火鍋之間有著緊密的聯(lián)系和剪不斷的歷史淵源。所以,對(duì)很多朋友來(lái)說(shuō),能吃一頓朝天門(mén)火鍋,也算是一種莫大的滿足了。
走進(jìn)朝天門(mén)火鍋,就像走進(jìn)了一座古城,應(yīng)了那句話,“進(jìn)了朝天門(mén),就到重慶城”,前腳剛跨進(jìn)店內(nèi),后腳濃厚的復(fù)古風(fēng)就撲面而來(lái)了。四處均是滿載歷史感的桌椅,仿佛在訴說(shuō)時(shí)代的故事,如果你想品一品重慶的絕美夜景,感受城市的繁華的話,建議你到窗邊落座,透過(guò)玻璃就能將兩岸的風(fēng)光盡收在眼底。
吃到中途,還可以趁著食物下鍋未熟的時(shí)候到陽(yáng)臺(tái)走走,木質(zhì)的地板,蒼綠的植物,拂面的江風(fēng),以及遼闊的江景,讓人頓時(shí)神清氣爽。不過(guò)再美的風(fēng)景也只能流連,到這兒來(lái)還得回歸正題——吃火鍋。
滿桌盡是豐富的菜品,讓人垂涎欲滴,鍋內(nèi)沸騰的紅油,牽動(dòng)著人們的情思。拈一片新鮮的毛肚,在牛油里涮幾下,沾著牛油,裹著蒜泥和香油,一口下去滿是脆嫩感,美味在口腔中炸裂,讓人頓時(shí)渾身沸騰,不得不感嘆非遺的味道真霸道。
另外要說(shuō)一下他們家的大師系列菜,“冒火牛肉”一聽(tīng)名字就重慶味兒十足,冒火二字在重慶話中指的是生氣之意,而這道菜充分融入了重慶的元素,并且?guī)?lái)了勁辣的口感,讓人一下有“冒火”之意,好吃又有寓意。另外“椒麻嫩牛肉”也是刷新了大家對(duì)嫩牛肉的看法,辣椒的辣絲毫沒(méi)有掩蓋牛肉的鮮嫩,一口下去嫩滑爽口,十分地道。當(dāng)然除了以上推薦菜品外,還有很多菜值得一試,貼別是他們家的那幾道招牌菜,是集顏值與口感于一身的經(jīng)典菜品,不嘗會(huì)后悔。
既然這樣,那話不多說(shuō),趕緊來(lái)朝天門(mén)吃火鍋吧,免得晚了沒(méi)有位置哦!