夏季火鍋店應(yīng)該推出哪些特色服務(wù)?
時間:2020-08-12 10:18夏季,是以炎熱著稱的季節(jié),人們常常會心煩意亂,整日精神不振。而火鍋?zhàn)鳛橐豢顭崂钡拿朗?,似乎與這個季節(jié)顯得有點(diǎn)格格不入,因此,為了消除大家在夏季吃火鍋的顧慮,各個火鍋加盟店應(yīng)該主動出擊,推出一些特色服務(wù),來為消費(fèi)者“降溫”,從而保持火鍋的魅力。那么,夏季火鍋店應(yīng)該推出哪些特色服務(wù)呢?
1.常備祛熱涼茶
夏天,各個地方的溫度都很高,人們常常虛火上浮,口干舌燥,稍不注意還容易中了暑熱,對身心都不利,而這時火鍋店的服務(wù)就可以更加人性化一點(diǎn),貼心地為消費(fèi)者準(zhǔn)備一些祛熱涼茶,比如金銀花解毒茶,二十四味涼茶,清熱祛濕茶等等,讓顧客進(jìn)店就能享用,甚至吃完火鍋后也可以來一杯,消火消食,頗有益處。
2.贈送清涼小裝備
吃火鍋,體內(nèi)的溫度會上升,這時光靠大廳的制冷裝備可能起不到多大的作用,因此,我們可以另辟蹊徑地為消費(fèi)者提供一些清涼小裝備,像掛在脖子上的小風(fēng)扇或者直接戴在頭上的風(fēng)扇,都能幫助消費(fèi)者在享受熱辣美味時,直接有效地達(dá)到降熱的效果,并且還不會妨礙消費(fèi)者的用餐過程。另外,在消費(fèi)者消費(fèi)后離去時,我們還可以送一些自制扇子,或者迷你小風(fēng)扇,成本不高,但卻能為他們回家的路送去一絲清涼,能大大提升消費(fèi)者的好感度。
3.免費(fèi)贈送特制清涼飲品
上文我們說到了,夏季火鍋店可以給顧客提供一些涼茶,但這種涼茶口感往往會比較苦澀,很多人真正在吃火鍋時不喜歡飲用這類涼茶,因而這些涼茶多用于飯前消熱或者飯后,那么我們在開吃時又應(yīng)該喝點(diǎn)什么呢?不妨免費(fèi)贈送消費(fèi)者一份特制的清涼飲品吧,一來能讓消費(fèi)者者感到優(yōu)惠,同時還能推廣一波飲品,何樂而不為呢?
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