開(kāi)火鍋店計(jì)劃書(shū),有這幾點(diǎn)相當(dāng)關(guān)鍵
時(shí)間:2019-10-14 13:042019重慶火鍋節(jié)在即,目前已經(jīng)有大量的吃貨們正在前往的路上,但對(duì)于有遠(yuǎn)見(jiàn)的投資者來(lái)說(shuō),無(wú)疑看到了最大的商機(jī),事實(shí)上火鍋隨著時(shí)代的發(fā)展,不管是重慶人還是非重慶人,越來(lái)越多的人都開(kāi)始接受這種飲食文化,潮流化的發(fā)展趨勢(shì)風(fēng)甚至已經(jīng)吹到了國(guó)外,而要想加盟火鍋店,最好自己得整理一份計(jì)劃書(shū),朝天門(mén)火鍋認(rèn)為,你的計(jì)劃書(shū)之中最好有以下幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。
一、裝修與選址
對(duì)于投資者來(lái)說(shuō),開(kāi)店需要長(zhǎng)久盈利才能收獲持續(xù)利潤(rùn),作為老板,必須要考慮店面地址的人流量,這就需要正確考慮店面的選址,不管是市區(qū)還是縣城都必須考慮到這個(gè)問(wèn)題,此外,整體店面的裝修風(fēng)格,是否真正能夠帶來(lái)重慶味兒,是否能將重慶味兒的火鍋融入到當(dāng)?shù)氐奈幕諊彩切枰紤]的,這就需要考驗(yàn)品牌方的運(yùn)營(yíng)能力把控。
二、品牌的實(shí)力
對(duì)于品牌方來(lái)說(shuō),軟硬實(shí)力都需要硬,軟實(shí)力包括品牌方對(duì)于加盟方的扶持能力,對(duì)店面的運(yùn)營(yíng)能力等,當(dāng)?shù)靥厣c火鍋融合的開(kāi)發(fā)能力,同時(shí)將這些能力真正賦予加盟投資者,此外,品牌方本身的火鍋味道,知名度,文化傳承力度等,都是品牌方的硬實(shí)力的體現(xiàn),只有兩者結(jié)合的品牌方才是真正值得信賴的品牌方。
三、扶持的能力
不管是自己管理店面還是聘請(qǐng)人員管理,物料采購(gòu),店鋪經(jīng)營(yíng)等,每個(gè)店都需要有一個(gè)強(qiáng)勢(shì)有能力的管理人員作為主核心人員,而加盟方往往很難找到這樣一個(gè)人,這就需要品牌方的大力扶持與培訓(xùn),此外,品牌方也需要派專人到當(dāng)?shù)貫樽约嚎疾?,各個(gè)角度做到精準(zhǔn)的扶持,從人員培訓(xùn),管理,運(yùn)營(yíng)等諸多方面做到全方位指導(dǎo)才是真硬核加盟優(yōu)勢(shì)的體現(xiàn)。
小結(jié):開(kāi)火鍋店計(jì)劃書(shū)的上訴三個(gè)核心要點(diǎn)是很關(guān)鍵的,也是身為一個(gè)投資人要考慮的,而朝天門(mén)火鍋始創(chuàng)于1935年,全國(guó)及海外連鎖門(mén)店已有700余家,榮獲“重慶市老字號(hào)”、“重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”、“中國(guó)火鍋十大品牌”、“中國(guó)火鍋領(lǐng)軍品牌”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”等殊榮,超過(guò)700余份信任,是朝天門(mén)火鍋硬核實(shí)力的體現(xiàn)。