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朝天門火鍋

火鍋加盟店如何招到好員工?

時間:2019-09-06 10:13

人是第一生產(chǎn)力,是推動社會發(fā)展的重要力量,各行各業(yè)的管理者都應(yīng)該懂得人才的重要性,火鍋店也不例外。想要火鍋店長期良好地發(fā)展下去,必須錄用誠實可靠的好員工,那么我們在招聘時該怎樣選擇人才呢?

1.測試員工性格

熱情是火鍋店員工的基本素質(zhì),對生活充滿希望,對工作充滿熱愛的員工往往能帶動顧客的情緒,活躍火鍋店的氣氛。所以,在招聘員工時,可以通過一些測試題來測試應(yīng)聘者的性格,這樣就能避免招到不愛說話、內(nèi)向的員工啦。

2.給予員工小考驗

一個合格的員工不僅要時刻充滿熱情,還要具備足夠的責(zé)任心,所以在招聘員工時可以給應(yīng)聘者一點小考驗,比如把東西放在通道上,又或者故意將東西散落在地上,看應(yīng)聘者是否會主動幫忙。

3.詢問過往工作經(jīng)歷

過往的工作經(jīng)歷是員工的寶貴財富,也是火鍋店了解員工的重要途徑。通過對過往經(jīng)歷的了解,我們能看到應(yīng)聘者以往的工作態(tài)度以及行事風(fēng)格,甚至能更好、更全面的了解應(yīng)聘者的工作實力,是考核員工是否合格的重要方式。

4.觀察談吐和反應(yīng)力

有時候我們會聽到顧客抱怨員工木訥,行事不夠機(jī)靈,為了避免給顧客留下壞印象,我們在聘用員工時一定要通過聊天觀察他的言談舉止,以及考驗一下他的反應(yīng)能力快不快,能不能承擔(dān)起及時處理店內(nèi)突發(fā)狀況的責(zé)任。

雖說能悉數(shù)做到以上幾點的員工少之又少,但是我們在招聘時仍要堅持以這樣的標(biāo)準(zhǔn)去考核應(yīng)聘者,這樣才能篩選到優(yōu)秀的員工,為火鍋店的運營提供人才保障。

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