資金有限,如何選擇最合適的老火鍋加盟?
時(shí)間:2019-07-03 11:43現(xiàn)在許多大學(xué)生、打工一族都想自己創(chuàng)業(yè)做老板,因?yàn)槿狈?jīng)驗(yàn),又不想承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),創(chuàng)業(yè)時(shí)往往會(huì)選擇熱門、有前景的行業(yè),比如開(kāi)家老火鍋店。但是資金不足成為了他們創(chuàng)業(yè)路上的一大絆腳石,今天,我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下如何在資金有限的情況下,選擇最合適的老火鍋加盟。
1.店面選擇要合理
店面的選擇是開(kāi)火鍋店非常核心的一步,也是開(kāi)支中重要的組成部分,雖然說(shuō)開(kāi)在越繁華的地方,人流量越多就越掙錢,但是如果在本身資金受限的情況下,不建議往繁華商圈靠近,因?yàn)檫^(guò)高的租金會(huì)分走你的投資金額,一開(kāi)始重金選擇一家好門面,導(dǎo)致后續(xù)經(jīng)營(yíng)資金跟不上,出現(xiàn)“頭重腳輕”的局面,萬(wàn)萬(wàn)不可取。
這里的合理指的是要根據(jù)自身的預(yù)算以及火鍋店的定位來(lái)綜合分析,選擇價(jià)格適中,但又不至于偏僻、人流量稀少的地方,并且當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平要和火鍋店的消費(fèi)在同一水平線上,才能保障火鍋店生意興隆。
2.日常開(kāi)銷記錄在冊(cè),減少不必要的開(kāi)支
我們要知道開(kāi)火鍋店的雜事成百上千,需要用錢的地方也很多,如果不把賬一筆一筆的記錄下來(lái),很可能錢花得差不多了,但事卻還沒(méi)進(jìn)行到一半,因此為了有記錄可查,同時(shí)監(jiān)督自己不要亂花費(fèi),準(zhǔn)備一個(gè)小本子,將日常開(kāi)銷都記下來(lái)是個(gè)不錯(cuò)的方法。
并且由于缺乏經(jīng)驗(yàn),往往容易花冤枉錢,比如一個(gè)人可以完成的事安排兩個(gè)人做,不僅增大開(kāi)銷,同時(shí)可能導(dǎo)致兩人分工配合不當(dāng),工作混亂。新手小白如果選擇火鍋加盟,則可以通過(guò)總部的幫助,合理規(guī)劃開(kāi)銷,減少不必要的支出。
3.品牌的選擇需綜合考量
老火鍋加盟的“重頭戲”也就是品牌的選擇,開(kāi)火鍋店日常的開(kāi)銷可以省、人員的配置也可以精簡(jiǎn),但是火鍋加盟費(fèi)一定不能省,我們見(jiàn)過(guò)很多投資者因?yàn)橘Y金不足,而選擇加盟費(fèi)過(guò)低的品牌,最后因?yàn)榉龀植坏轿?,不到兩年火鍋店就倒閉了,因此建議在品牌的選擇上應(yīng)該在自己資金允許的上限選擇最好的品牌。
當(dāng)然,這里最好的品牌指的是最合適的品牌,投資者需要弄清的一個(gè)事實(shí)是:并非加盟費(fèi)越高品牌越好,但是加盟費(fèi)過(guò)低,品牌的扶持度一定不夠。在選擇加盟前,要充分考慮品牌的名氣以及味道是否正宗,公司能提供的扶持包含哪些方面,后期的扶持是否有保障等等,扶持力度越大、幫扶面越廣,品牌的信任度就越高。
綜上,資金有限是無(wú)法避免的問(wèn)題,在有限的情況下,投資者就需要將每一分錢都花得恰到好處,減少不必要的開(kāi)支,選擇合適的老火鍋加盟才能低成本獲利。