火鍋加盟哪一步最重要?
時(shí)間：2019-06-04 13:54對(duì)于餐飲行業(yè)而言，火鍋算是最中和的一種食物，可辣可淡。但如何做好，做成特色火鍋店，考察的因素還很多!
當(dāng)下流行的“不能輸在起跑線上”成了全民焦慮，而想要將火鍋贏在起跑線上，就不得不顧及一些主要因素：
何為火鍋店的起跑線?——選址
選址是第一步當(dāng)然也是最重要的一步，頭開(kāi)錯(cuò)了，后面就會(huì)朝著歪的方向前進(jìn)，方向不對(duì)，再多的努力都是白費(fèi)。因此在選擇店鋪地址的時(shí)候，一定要綜合考慮，細(xì)心對(duì)比，再三思考后再做決定，要想選一個(gè)好的地址，應(yīng)該做到哪幾點(diǎn)呢?
一、向繁華地段聚攏原則
繁華的商圈是所有商家向往之地，但是越是繁華價(jià)格也就越高，因此在預(yù)算不夠高的情況下，建議是以向繁華地段靠近為原則，折中選擇一個(gè)房租不高，距離在消費(fèi)者能接受的范圍內(nèi)的店鋪。
二、交通、停車便利原則
“要想富先修路”，足以可見(jiàn)交通對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展起著多么大的作用，對(duì)于一家商鋪來(lái)說(shuō)便利的交通必不可少。方便達(dá)到的店鋪，將是顧客選擇餐廳的重要依據(jù)，所以投資者在選址時(shí)一定要觀察看周邊的交通樞紐，盡量在地鐵或公交站附近，且要保證停車方便。
三、保障客流量原則
客流量是保障生意的決定因素，在選址時(shí)一定要觀察周圍的人流群體是否適合開(kāi)火鍋店，以及客流量大不大，平均消費(fèi)水平如何，只有弄清這些問(wèn)題，并綜合考慮自己店鋪的定位，才能決定這個(gè)地方能否作為開(kāi)店的選擇。
不難看出，在選擇火鍋加盟時(shí)，地址是占主要地位的，除了地址外，小編也建議大家，在選擇品牌時(shí)，盡量選擇老火鍋加盟品牌，避免曇花一現(xiàn)。
