火鍋加盟裝修如何留住顧客
時(shí)間：2018-10-19 17:56
隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，餐飲市場(chǎng)迅速發(fā)展，各種從事餐飲經(jīng)營(yíng)或餐飲投資的企業(yè)和品牌迅速發(fā)展，火鍋加盟作為熱門投資項(xiàng)目，在餐飲市場(chǎng)里占據(jù)了重要地位。同時(shí)，也以其成熟完善的品牌研發(fā)和經(jīng)營(yíng)管理體系，吸引了想要開店的創(chuàng)業(yè)者極大的熱情與興趣，但是如何開一家正宗又兼具特色的火鍋加盟店，就是一門值得深究的學(xué)問。
對(duì)火鍋店加盟商來說，店面開業(yè)如何火爆?如何利用最少的投資達(dá)到更好的宣傳效果，如何讓目標(biāo)消費(fèi)群體都知道店面的信息?這些都涉及到關(guān)于火鍋店加盟市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查的內(nèi)容。所以，了解顧客從哪些渠道了解到火鍋店加盟宣傳推廣廣告，就是值得探討的話題?，F(xiàn)在，就一起來了解，火鍋店加盟如何進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查。
一、火鍋店加盟市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查的內(nèi)容
1、當(dāng)?shù)啬茏瞿男╊愋偷膹V告，同行業(yè)火爆加盟火鍋店，做的是什么樣的營(yíng)銷?
2、市政不允許做，但廣告效果的營(yíng)銷手段，可通過什么方式解決。
二、火鍋店加盟市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查的方法
1、加盟火鍋店經(jīng)營(yíng)者到市政機(jī)構(gòu)、工商管理部門、城建、公安、交通、環(huán)境等市政機(jī)關(guān)咨詢。
2、向廣告公司、新媒體公司、報(bào)社、氣模出租公司、當(dāng)?shù)爻Ｗ【用竦冗M(jìn)行了解。
3、觀察其他店的開業(yè)促銷方式。
4、調(diào)查當(dāng)?shù)貜V告策劃公司、橫幅制作商或當(dāng)?shù)仄渌麪I(yíng)銷公司。
三、火鍋店加盟市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查：加盟火鍋店常見的開業(yè)促銷方式
1、將火鍋店加盟的開業(yè)計(jì)劃分為形象廣告、流動(dòng)廣告、店面氣氛進(jìn)行分類調(diào)查。
2、火鍋店加盟經(jīng)營(yíng)者要通過市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查，分析在當(dāng)?shù)亻_店較有影響力的廣告形式。
3、在火鍋店加盟的市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查分享里，了解當(dāng)?shù)孛癖娤矏?，易于接受的廣告形式。
4、加盟火鍋店經(jīng)營(yíng)者要了解廣告制作渠道、制作成本、制作時(shí)間。
5、調(diào)查實(shí)施渠道和費(fèi)用，例如線上宣傳的流量、粉絲群、店面充氣拱門、氣柱等。
四、火鍋店加盟市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查注意事項(xiàng)
1、搜集到的信息，火鍋店加盟經(jīng)營(yíng)者一定要進(jìn)行確認(rèn)。
2、在加盟火鍋店經(jīng)營(yíng)者搜集到的信息里，應(yīng)記錄單位，機(jī)構(gòu)的聯(lián)系人姓名、電話以及地址。
3、火鍋店加盟經(jīng)營(yíng)者要注意觀察廣告制作商的制作能力，從其設(shè)計(jì)能力、辦公條件、設(shè)備情況里就可以獲得。
4、加盟火鍋店管理者要注意觀察產(chǎn)品質(zhì)量，在他制作的產(chǎn)品、印刷品和廣告品中了解。
5、加盟火鍋店管理者觀察產(chǎn)品質(zhì)量，從它制作的產(chǎn)品、印刷品和廣告品中可以了解。
五、火鍋店加盟市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查結(jié)果分析
經(jīng)營(yíng)者擬定好《單店開業(yè)促銷計(jì)劃》分重慶火鍋加盟店裝修期間的招聘、重慶火鍋加盟品牌宣傳。試營(yíng)業(yè)前期預(yù)熱、開業(yè)期間促銷、開業(yè)后口碑宣傳等，從線上到線下，多渠道宣傳，以求達(dá)到店面開業(yè)的火爆，和開業(yè)后顧客口碑滿意度的提升。
