重慶火鍋加盟店裝修策略分析
時(shí)間：2018-07-03 09:39 作者：朝天門(mén)火鍋
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平不斷提高，當(dāng)各行業(yè)各業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，要想追求更好的生活品質(zhì)，就需要在市場(chǎng)里找到一個(gè)合適的創(chuàng)業(yè)投資項(xiàng)目。自古以來(lái)，民以食為天，餐飲行業(yè)作為市場(chǎng)關(guān)注的焦點(diǎn)，引來(lái)了眾多創(chuàng)業(yè)投資者開(kāi)店的熱情與興趣。其中，重慶火鍋加盟店投資項(xiàng)目以其完善的產(chǎn)品研發(fā)及經(jīng)營(yíng)管理體系占據(jù)著餐飲連鎖加盟行業(yè)極大的比例。對(duì)投資重慶火鍋加盟店的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，如何成功一家火鍋店，是值得研究的問(wèn)題。那么，創(chuàng)業(yè)投資者應(yīng)該如何做?
首先，加盟火鍋店之前，做一個(gè)完善的市場(chǎng)調(diào)查，并分析一下市場(chǎng)需要什么樣的產(chǎn)品，再根據(jù)市場(chǎng)需求來(lái)確定要選擇的重慶火鍋加盟項(xiàng)目，可根據(jù)開(kāi)店區(qū)域的市場(chǎng)消費(fèi)水平和飲食習(xí)慣來(lái)定;在項(xiàng)目確定之后就是店面選址，分析其地段、周?chē)潭ㄈ巳簲?shù)量以及周?chē)肆髁康惹闆r。
在市場(chǎng)前期籌備都做好之后，接下來(lái)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，就是店面裝修。重慶火鍋加盟店的裝修風(fēng)格一定要跟產(chǎn)品屬性以及市場(chǎng)定位相匹配，并在裝修之前就和裝修公司簽訂合同以及確定完工日期。對(duì)此，加盟火鍋店的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該更嚴(yán)謹(jǐn)考慮如何將自己的店面的裝修得更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)此，重慶火鍋加盟老字號(hào)品牌朝天門(mén)火鍋認(rèn)為要在更具性價(jià)比的前提下，更有計(jì)劃的落實(shí)重慶火鍋加盟店的裝修。
下面，朝天門(mén)火鍋就以其豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)對(duì)重慶火鍋加盟店裝修策略進(jìn)行簡(jiǎn)要的分析，希望能對(duì)想要開(kāi)店的創(chuàng)業(yè)投資者有幫助。
重慶火鍋加盟店裝修策略一：市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的調(diào)查，針對(duì)與不同檔次和同類(lèi)兩種。
1、針對(duì)店招以及門(mén)頭進(jìn)行調(diào)查，以此確定裝修店面是招聘。門(mén)頭的醒目度和吸引力。
2、對(duì)重慶火鍋加盟店同行裝修進(jìn)行了解，確定店面裝修的檔次，朝天門(mén)火鍋建議一般稍高于同行裝修檔次即可。
3、對(duì)重慶火鍋加盟店同行的設(shè)備，即餐桌、餐具、爐具進(jìn)行研究和調(diào)查，以此確定選用的設(shè)備檔次不低于同行。
4、對(duì)重慶火鍋加盟店同行裝修業(yè)附屬設(shè)施的調(diào)查(如排污方式等)。
重慶火鍋加盟店裝修策略二：建材市場(chǎng)調(diào)查
1、對(duì)所需建材的采購(gòu)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，對(duì)不能采購(gòu)的建材盡早做出處理或外地采購(gòu)相應(yīng)的建材代替。
2、對(duì)所需建材的價(jià)格進(jìn)行調(diào)查，在同樣質(zhì)量的情況下比價(jià)格，在同樣價(jià)格的情況下比質(zhì)量。
重慶火鍋加盟店裝修策略三：確定裝修施工對(duì)象
1、完成火鍋加盟店裝修的分布設(shè)計(jì)后，即平面裝修圖，對(duì)其實(shí)用性進(jìn)行討論認(rèn)證。
2、加盟火鍋店的經(jīng)營(yíng)者對(duì)施工人員出具圖紙、圖片等內(nèi)容，并說(shuō)明重慶火鍋加盟裝修風(fēng)格與每部分在該工程中的分布作用，對(duì)其中不能理解的部分做出仔細(xì)講解與說(shuō)明。
3、根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查確定好建材后，讓裝修公司或幫忙設(shè)計(jì)圖紙的設(shè)計(jì)師出具裝修效果圖。
4、說(shuō)明承包性質(zhì)，即店面裝修是屬于全包工，還是單包工，再根據(jù)此性質(zhì)出具工程預(yù)算書(shū)。
5、選擇同等條件下，價(jià)格較低的一家裝修公司。
重慶火鍋加盟店裝修策略四：落實(shí)裝修
1、確定裝修施工對(duì)象后，雙方友好協(xié)商，擬定施工合同。
2、擬定裝修施工合同的幾點(diǎn)要素，即確定裝修的時(shí)間及獎(jiǎng)懲辦法、確定付款方式、含標(biāo)有裝修用材、品牌、型號(hào)的工程施工圖一份、明確工程進(jìn)度及預(yù)算方法;明確工程的監(jiān)控方式和驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。
以上，就是朝天門(mén)火鍋加盟連鎖品牌為想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)投資者提供的重慶火鍋加盟店裝修策略分析額全部?jī)?nèi)容。
