2018火鍋店加盟排行榜：火鍋加盟連鎖體系具體支持有哪些
時間：2018-06-29 10:28 作者：朝天門火鍋近年來，餐飲行業(yè)不斷發(fā)展，熱門餐飲連鎖加盟項目眾多，但不少品牌在沒“火”多久之后，就逐漸消失在市場里。加盟連鎖品牌幾乎每年都有重新洗牌的現(xiàn)場，這對想要投資加盟火鍋店的創(chuàng)業(yè)者而言，增加了選擇項目的難度。對部分新興餐飲加盟體系的來說，本身在市場上發(fā)展的時間不夠，沒經(jīng)過市場考驗，顧客消費習慣尚未形成。
所以，投資者在選擇火鍋店加盟項目時候，一定要對連鎖特許商進行特許經(jīng)營資質(zhì)的審查——要找具有一定開店經(jīng)驗，且火鍋加盟連鎖店數(shù)量達到一定規(guī)?；虬l(fā)展至少5年以上的總部，并具有市場競爭力的連鎖加盟品牌，對于后期經(jīng)營才更有經(jīng)營保障。此外，創(chuàng)業(yè)投資者還應對火鍋加盟連鎖體系的具體支持及服務進行了解，以便對于開店能夠獲得的權(quán)益有所了解。對此，2018火鍋店加盟排行榜老字號品牌，朝天門火鍋就以其在行業(yè)沉淀多年的經(jīng)營管理經(jīng)驗，為想要開店的創(chuàng)業(yè)投資者分析，火鍋加盟連鎖具體支持有哪些？
從管理方面而言：
1、火鍋店加盟連鎖體系：營建支持
在這個方面，包括選址規(guī)劃、商圈分析、設計方案、設備方案、店堂規(guī)劃、開店進度、證件辦理等。
2、火鍋店加盟連鎖體系：營運支持
這是店面管理的核心部分，以朝天門火鍋為例，將從管理、設備、經(jīng)營、產(chǎn)品等多個方面，提供營運支持標準手冊，從管理人員職責、功能、培訓、服務等方面劃分營運職責。
3、火鍋店加盟連鎖體系：物配支持
對于火鍋店加盟連鎖體系的物配支持體系方面，朝天門火鍋提供專用技術(shù)指導、菜品原料配送、設備配送、營運物料配送、其他配送等。
4、火鍋店加盟連鎖體系：手冊支持
對于火鍋加盟市場常見的手冊支持體系，朝天門火鍋將在文化、員工、管理、培訓、操作等多個方面，提供手冊支持。
5、火鍋店加盟連鎖體系：營運標準手冊六大職能
①訓練職能：員工需求分析、員工招募、員工培訓、訓練員、訓練追蹤考核、訓練稽核系統(tǒng)等。
②企業(yè)職能：客戶拜訪、商圈調(diào)查、促銷策劃、開業(yè)策劃、廣告宣傳。企業(yè)稽核系統(tǒng)等。
③訂貨職能：貨物訂購流程、方式，存貨系統(tǒng)、進貨系統(tǒng)、庫管系統(tǒng)、驗貨制度、成本核算系統(tǒng)，訂貨稽核系統(tǒng)等。
④維修職能：這包括設備資料系統(tǒng)、設備設施維修記錄系統(tǒng)、維修保養(yǎng)系統(tǒng)效能產(chǎn)出比、維修稽核系統(tǒng)等。
⑤排班職能：人事制度、員工班表系統(tǒng)、差異分析系統(tǒng)、人力資源分析系統(tǒng)、生產(chǎn)分析系統(tǒng)等。
⑥出納職能：現(xiàn)金管理系統(tǒng)、零用金管理、備用金存儲、銀行存款系統(tǒng)、日結(jié)算系統(tǒng)、交換系統(tǒng)、行政制度、出納稽核系統(tǒng)等。
從經(jīng)營層面：
1、火鍋店加盟連鎖體系：發(fā)展規(guī)范
方式、方向、戰(zhàn)略規(guī)劃、戰(zhàn)略步驟等。
2、火鍋店加盟連鎖體系：組織結(jié)構(gòu)。
3、火鍋店加盟連鎖體系：管理模式
4、火鍋店加盟連鎖體系：文化體系建立
5、火鍋店加盟連鎖體系：產(chǎn)品研發(fā)
6、火鍋店加盟連鎖體系：組織部門
總務部、營運部、營建部、人力資源部、配銷
品控部、宣傳推廣部、開發(fā)部、維修部、企劃部等
以上內(nèi)容，就是朝天門火鍋加盟連鎖品牌所總結(jié)的關(guān)于火鍋加盟連鎖的具體支持，希望能對想要開店創(chuàng)業(yè)的投資者有幫助。更多火鍋店加盟連鎖信息，可持續(xù)關(guān)注并搜索：朝天門火鍋。
文章來源：www.cqctm.com
