口味是件神奇的事情,重慶火鍋加盟連鎖為你的美好生活提
時(shí)間:2018-03-27 09:29 作者:朝天門火鍋
每年的夏季,似乎都是重慶火鍋飛速發(fā)展的時(shí)期,各種特色的重慶火鍋加盟項(xiàng)目,吸引了來自全國甚至海外地區(qū)的創(chuàng)業(yè)投資者關(guān)注和青睞。正是由于這些人的關(guān)注,重慶火鍋加盟連鎖成為整個(gè)餐飲行業(yè)里,被大眾普遍關(guān)注的餐飲投資方向。
有趣的是,在這樣的時(shí)代背景之下,來自各地的創(chuàng)業(yè)投資者,當(dāng)然,是對(duì)重慶火鍋有興趣的創(chuàng)業(yè)投資者匯聚于此,他們?yōu)橹煌某踔?,有著各自不同的追求,更考察著不同的重慶火鍋投資項(xiàng)目。對(duì)于不同的人而言,重慶火鍋排名、優(yōu)劣是不同的,也有著各自心中的NO.1,反正,口味這個(gè)東西,就是一件神奇的事情,你的跟他的,或者跟我的,都不相同。然而,時(shí)間卻會(huì)證明什么才是真正的優(yōu)秀。
重慶火鍋有跟中國其他地方不同的火鍋風(fēng)格,姑且稱之為巴蜀傳統(tǒng)風(fēng)。它們喜歡以麻辣為基礎(chǔ),輔以咸鮮、酸辣味,可分為清湯火鍋、紅湯火鍋、鴛鴦火鍋等幾大類,同時(shí)以湯料考究見長,有著原料多樣、葷素皆可的特色。許多人非常喜歡這樣的風(fēng)格,于是決定開店創(chuàng)業(yè),進(jìn)行重慶火鍋加盟項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)投資。其廣泛適應(yīng)性,使更多創(chuàng)業(yè)投資者開始關(guān)注它的發(fā)展。從1935年始創(chuàng)品牌并開始發(fā)展的朝天門火鍋,決定打造火鍋店加盟項(xiàng)目,并重慶火鍋加盟的優(yōu)勢(shì)及特點(diǎn)介紹給大家。
經(jīng)過多年的錘煉與創(chuàng)新發(fā)展,憑借其獨(dú)一無二的品牌魅力、濃郁醇厚的火鍋味道、嚴(yán)謹(jǐn)有序的營運(yùn)管理、專業(yè)自律的技術(shù)人才、誠信高效的管理團(tuán)隊(duì)等優(yōu)勢(shì),在行業(yè)里取得了快速的發(fā)展。目前,已在全國擁有重慶火鍋加盟店600余家,并先后在湖北、山西、江蘇、四川等地設(shè)立了分公司,也建起了完善的品牌運(yùn)營支持體系,其中包括產(chǎn)品研發(fā)基地、人才培訓(xùn)基地、商貿(mào)銷售公司、物流配送中心、營運(yùn)示范店等多個(gè)方面,有著一定程度的品牌競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。同時(shí),也獲得了業(yè)內(nèi)的認(rèn)可與支持,已先后獲得“重慶老字號(hào)”、“中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)”、“中國火鍋十大品牌”、“重慶市知名連鎖品牌”、“全國綠色餐飲企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào),對(duì)其品牌實(shí)力及投資價(jià)值做出了肯定。
有人說,市場(chǎng)以及業(yè)內(nèi)的認(rèn)可,對(duì)于品牌而言,是一個(gè)很大的肯定。然而就重慶地區(qū)而言對(duì)于火鍋的口味是一致的嗎?對(duì)火鍋的喜好又會(huì)是一樣的嗎?對(duì)此,朝天門火鍋認(rèn)為,作為經(jīng)營重慶火鍋的品牌,要做的唯一的一件事情,就是做出市場(chǎng)認(rèn)可并喜歡的味道,然后找到一樣喜歡的人就好。換言之,就是以不同的味覺,滿足不同地區(qū)、城市以及人群對(duì)于火鍋口味的不同需求,打造自己品牌獨(dú)立的風(fēng)格,去贏得市場(chǎng)的認(rèn)可。然而發(fā)展至今的82年歷史里,它卻也以不同的產(chǎn)品及口味,得到了在市場(chǎng)的迅速發(fā)展。
與西方美食,如咖啡、快餐等不同,重慶火鍋?zhàn)鳛閭鹘y(tǒng)美食項(xiàng)目,更重視經(jīng)驗(yàn)和感覺,但卻隨著行業(yè)的迅速發(fā)展,它身上也帶有了某些西方美食的特色,可以大量的復(fù)制,即使不是很有經(jīng)驗(yàn)的人,只要按照既定模式和參數(shù),也可以做出近60%的相似程度,這個(gè)可能還是處于入門級(jí)別的初級(jí)階段,到了更高的階段,對(duì)于重慶火鍋的經(jīng)營而言,更重要的就會(huì)是個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)和感覺?,F(xiàn)在,朝天門火鍋已有了更多人關(guān)注和投資。
對(duì)于合作對(duì)象,朝天門火鍋有著一定的講究跟要求,秉持誠信經(jīng)營的原則,合作的基礎(chǔ)是要求創(chuàng)業(yè)者到重慶總部進(jìn)行全面的考察,從而采用朝天門火鍋的品牌開始創(chuàng)業(yè)投資的發(fā)展之路。當(dāng)然,他們也會(huì)有他們的要求,這要求跟他的店鋪裝修設(shè)計(jì)、菜色搭配等方面符合他們的喜好,有的甚至是范圍會(huì)縮小到產(chǎn)品,但不管怎么樣,朝天門火鍋都會(huì)做到最好程度給他們,所以量身定制相關(guān)的服務(wù),從選址開始,就進(jìn)行重慶火鍋加盟店的打造,以求幫助創(chuàng)業(yè)投資者提升店面的成活率和持續(xù)性,并規(guī)避在經(jīng)營中所不確定的風(fēng)險(xiǎn)等,讓火鍋加盟店投資者能夠?qū)W到更多的東西。
然而,作為重慶火鍋加盟品牌代表之一的朝天門火鍋,是怎樣保持自己的對(duì)重慶火鍋行業(yè)的熱情呢?其實(shí),總結(jié)起來,就是隨著時(shí)代不斷創(chuàng)新,就是保持品牌永恒生命力的前提!2018,繼續(xù)GO!GO!即使口味是件很神奇的事情,但朝天門火鍋愿為你的生活創(chuàng)造奇跡!
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有人說,市場(chǎng)以及業(yè)內(nèi)的認(rèn)可,對(duì)于品牌而言,是一個(gè)很大的肯定。然而就重慶地區(qū)而言對(duì)于火鍋的口味是一致的嗎?對(duì)火鍋的喜好又會(huì)是一樣的嗎?對(duì)此,朝天門火鍋認(rèn)為,作為經(jīng)營重慶火鍋的品牌,要做的唯一的一件事情,就是做出市場(chǎng)認(rèn)可并喜歡的味道,然后找到一樣喜歡的人就好。換言之,就是以不同的味覺,滿足不同地區(qū)、城市以及人群對(duì)于火鍋口味的不同需求,打造自己品牌獨(dú)立的風(fēng)格,去贏得市場(chǎng)的認(rèn)可。然而發(fā)展至今的82年歷史里,它卻也以不同的產(chǎn)品及口味,得到了在市場(chǎng)的迅速發(fā)展。
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